Lezat! 5 Resep Bolu Kukus Pandan, Cocok Untuk Temen Ngeteh

PORTAL JABAR- Bolu kukus pandan adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Selain enak, bolu kukus pandan juga sangat mudah dibuat. Kue ini memiliki rasa yang segar dan aromanya yang khas dari daun pandan.

Bolu kukus pandan cocok dijadikan sebagai camilan atau kue lebaran bersama keluarga dan teman-teman.

BacaJuga

Resep Lezat Puding Cendol yang Menggoda Selera

Resep Kue Dadar Gulung Polkadot Kue Tradisional yang Menggugah Selera dengan Tampilan Menarik

5 Resep Bolu Kukus Pandan yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah

Berikut adalah Lezat! 5 Resep Bolu Kukus Pandan, Cocok Untuk Temen Ngeteh:

Resep Bolu Kukus Pandan Sakura

Bahan A

200 gram gula pasir
250 ml air

Bahan B

250 gram tepung terigu
1/4 sdt garam
25 ml minyak goreng
2 sdm kental manis putih
1/2 sdt vanili
1/2 sdt pasta pandan
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt baking powder
5 sdm air putih

Cara Membuat

1. Masak air dan gula di teflon dengan api kecil hingga gula larut. Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan air gula dingin.

2. Campur tepung terigu, garam, air gula, dan vanili. Aduk rata.

3. Masukkan minyak goreng, pasta pandan, dan kental manis. Aduk rata.

4. Masukkan baking soda dan baking powder. Aduk rata.

5. Panaskan kukusan.

6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.

7. Kukus kue bolu selama sekitar 20 menit hingga matang.

Resep Bolu Kukus Pandan yang Mekar

Bahan-Bahan Resep Bolu Kukus Pandan

250 gram tepung mocaf
200 gram gula halus
50 gram tepung maizena
2 butir telur ayam
1 sdt SP
200 ml santan kelapa
1 sdm butter
1/2 sdt pasta pandan

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, dan SP hingga putih pucat dan kaku.

2. Tambahkan tepung mocaf dan tepung maizena. Aduk rata.

3. Masukkan santan dan butter.

4. Panaskan kukusan.

5. Tambahkan pasta pandan ke adonan. Aduk rata.

6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi cupcase.

7. Kukus kue selama sekitar 15 menit hingga matang. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Resep Bolu Kukus Pandan Cokelat

Bahan A Resep Bolu Kukus Pandan

6 butir telur ayam
220 gram gula pasir
1 sdt SP
1 sdt vanili
1/2 sdt garam

Bahan B

1/2 sdt baking powder
125 gram tepung terigu protein sedang
30 gram susu bubuk putih

Bahan C

175 gram mentega cair
50 gram cokelat leleh
1,5 sdm cokelat bubuk
1 sdm pasta pandan

Cara Membuat

1. Campur semua bahan A. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga putih mengembang dan berjejak.

2. Ayak bahan-bahan B. Masukkan sedikit demi sedikit ke adonan A sambil dikocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga tercampur rata.

3. Tuang mentega ke adonan. Aduk rata.

4. Bagi adonan jadi dua. Satu bagian diberi pasta padan. Satu bagian diberi cokelat bubuk dan cokelat leleh.

5. Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.

6. Tuang adonan cokelat ke loyang. Kukus selama kurang lebih 10 menit dengan tutup kukusan yang dibalut serbet.

7. Tuang adonan pandan di atas adonan cokelat. Kukus kembali selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep Bolu Kukus Pandan Empuk tanpa Terigu

Bahan-Bahan Resep Bolu Kukus Pandan

250 gram tepung mocaf
175 gram gula pasir
3 butir telur ayam
65 ml santan kelapa kental
1/2 sdt SP
1 sdt pasta pandan
1 sdm meises coklat

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer selama sekitar 15 menit.

2. Tambahkan tepung, santan, air, dan pasta pandan ke adonan secara bertahap sambil diaduk putar balik hingga tercampur rata. Tambahkan meses coklat, aduk rata.

3. Panaskan kukusan.

4. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak.

5. Kukus kue bolu selama sekitar 30 menit hingga matang.

Resep Bolu Kukus Pandan

Bahan-Bahan Resep Bolu Kukus Pandan

250 gram tepung terigu
200 ml santan kelapa
250 gram gula pasir
2 butir telur ayam
1 sdt SP
1 sdt pasta pandan

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit.

2. Tambahkan susu. Lalu kocok dengan mixer sebentar.

3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer hingga tercampur rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Siapkan loyang sudah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan ke loyang.

6. Kukus bolu selama kurang lebih 45 menit. Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Sajikan.

Variasi topping yang bisa ditambahkan pada bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut, bolu kukus pandan juga memiliki aroma khas dari daun pandan yang segar.

Topping adalah salah satu cara untuk membuat bolu kukus pandan menjadi lebih menarik dan berbeda dari yang lain.

Berikut ini adalah beberapa variasi topping yang bisa ditambahkan pada bolu kukus pandan:

Keju parut

Topping keju parut bisa menjadi pilihan yang tepat untuk membuat bolu kukus pandan menjadi lebih gurih dan nikmat. Keju parut dapat ditaburkan di atas bolu kukus pandan setelah kue matang dan dingin. Saat dimakan, keju parut akan memberikan sensasi gurih dan lezat pada setiap gigitannya.
Cokelat Serut

Topping cokelat serut menjadi pilihan yang tepat untuk membuat bolu kukus pandan menjadi lebih manis dan lezat. Anda dapat menaburkan cokelat serum di atas bolu kukus pandan setelah kue matang dan dingin. Cokelat serut akan memberikan rasa manis yang nikmat pada setiap gigitan.
Selai Buah

Topping selai buah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk membuat bolu kukus pandan menjadi lebih segar dan berbeda. Anda dapat menambahkan selai buah di atas bolu kukus pandan setelah kue matang dan dingin.Bebaskan selai buah favorit Anda seperti selai strawberry, selai blueberry, atau selai nanas untuk memberikan sensasi rasa yang segar pada setiap gigitan.
Krim Kental

Topping krim kental bisa menjadi pilihan yang tepat untuk membuat bolu kukus pandan menjadi lebih creamy dan lezat. Anda dapat menambahkan krim kental di atas bolu kukus pandan setelah kue matang dan dingin.Krim kental akan memberikan sensasi creamy yang lezat pada setiap gigitan.
Buah Segar

Topping buah segar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk membuat bolu kukus pandan menjadi lebih sehat dan segar. Anda dapat menambahkan potongan buah segar di atas bolu kukus pandan setelah kue matang dan dingin.Pilih buah-buahan yang segar seperti potongan mangga, potongan nanas, atau potongan anggur untuk memberikan sensasi rasa yang segar pada setiap gigitan.

Itulah beberapa variasi topping yang bisa ditambahkan pada bolu kukus pandan. Anda bisa mencoba variasi topping di atas dan menyesuaikan dengan selera Anda.

Itulah 5 resep bolu kukus pandan yang bisa Anda coba di rumah. Semua resep di atas sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!