PORTALJABAR, JEPARA – Wisata Jepara tak sekadar keindahan pantai atau jajaran toko mebel.
Beragam makanan khas Kota Ukir tersebut wajib dicoba.
Satu di antaranya Gethuk Karangrandu
Menu makanan itu biasa dijajakan setiap sore, di Pasar Sore di Desa Karangrandu, Kecamatan Pecangaan, Kabupaten Jepara.
Murni (50), seorang penjual gethuk itu menceritakan gethuk itu dengan bahan dasar ketela pohong. Lalu diolah dan dijadikan gethuk.
Makanan ini, kata dia, biasa digunakan masyarakat setempat untuk acara syukuran. atau hidangan tamu.
Bisa juga untuk cemilan.
Perempuan yang sudah 17 tahun berjualan gethuk ini juga mengatakan menu makanan ini termasuk yang banyak digemari masyarakat setempat dan masyarakat dari luar kota.
Setiap satu bungkusnya, kata dia, dipatok harga Rp2 ribu.
Dengan harga segitu, pembeli sudah bisa mencicipo irisan gethuk.
Lengkap dengan taburan parutan kelapa bakar, plus gula merah yang dicairkan.
Salah seorang pembeli, Edwin (27) mengungkapkan, selain cocok sebagai cemilan, makanan ini juga pas disantap sambil menikmati sore hari.
“Sepulang kerja santap gethuk ini sambil ngopo-ngopi rasanya pas,” ujar pria asal Desa Krasak, Kecamatan Pecangaan itu kepada Tribun Jateng, Minggu, (11/7/2021).
Menurutnya, kalau mau menikmati makanan ini lebih pas menyantap di tempat penjualnya.
Suasananya, kata dia, terasa syahdu.
Sumber: TRIBUNJATENG.COM
