PORTAL JABAR – Dalam Tri Dharma perguruan tinggi terdiri dari penyelenggaraan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Pada kesempatan ini Universitas Buana Perjuangan (UBP) karawang kembali melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dilaksanakan pada bulan Juli tahun 2022 selama satu bulan, dan tema KKN kali ini yaitu “Inovasi dan Digitalisasi UMKM Menuju Masyarakat Mandiri”.
Mahasiswa KKN UBP Karawang di Desa Muarabaru Kecamatan Cilamaya wetan terdiri dari 17 mahasiswa yang di dampingi oleh Dosen Pembimbing Lapangan yaitu bapak Marhisar Simatupang M.Psi.
Berdasarkan hasil observasi, terdapat dua UMKM yang menjadi sasaran kelompok KKN Desa Muarabaru yaitu UMKM garam herbal dan UMKM ikan asin.
Dan para Mahasiswa pun berkesempatan mewawancarai Ketua Kelompok Usaha Garam Rakyat (KUGAR) di desa Muarabaru yaitu bapak Suhari, beliau menyampaikan kendala terkait rendahnya harga jual garam di tingkat petambak saat ini, dan hal itu lah yang mendasari terciptanya produk garam herbal tersebut. Namun, sampai saat ini jangkauan pemasaran garam herbal masih belum optimal.
Kemudian mahasiswa juga mewawancarai Ibu Eva yaitu salah satu pemilik UMKM ikan asin di Muarabaru, beliau menyampaikan bahwa ada beberapa problematis yang dihadapi saat ini, salah satunya terkait penyimpanan ikan asin yang hanya bertahan sampai satu bulan saja.
Beranjak dari persoalan tersebut, Mahasiswa KKN Desa Muarabaru melakukan digitalisasi pemasaran garam herbal dengan cara memasarkan produk tersebut ke media sosial dan marketplace yang tersedia, dan juga mengadakan pelatihan untuk olahan ikan asin, agar ikan asin bisa bertahan lebih lama dan dengan harga jual yang lebih tinggi.
Dengan adanya Inovasi dan Digitalisasi dari para Mahasiswa ini diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat desa Muarabaru dan meningkatkan harga jual garam serta kredibilitas UMKM garam herbal agar garam herbal asli karawang ini dapat dikenal ke seluruh mancanegara dan bersaing dengan produk nasional lainnya guna terciptanya Masyarakat Mandiri Desa Muarabaru Kecamatan Cilamaya wetan Kabupaten Karawang. (wins)
