PORTALJABAR- Resep Lezat Puding Cendol yang Menggoda Selera – Siapa yang bisa menolak kelezatan puding cendol yang segar dan manis? Nah, kami telah merangkum resep puding yang pasti akan memikat hati Anda.
Resep Lezat Puding Cendol yang Menggoda Selera
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:
BAHAN A:
- 1 bungkus agar-agar
- 200 gr cendol
- 4 gelas air
- 1 gelas gula
- 1 kotak santan kental kara
BAHAN B:
- 1 bungkus agar-agar
- 4 gelas air
- 200 gr gula merah
- 3 helai daun pandan
Kesegaran dan manisnya puding cendol ini sungguh menggugah selera. Mari kita mulai proses pembuatannya dengan langkah-langkah yang mudah diikuti.
Langkah 1: Persiapkan BAHAN A. Campurkan agar-agar, cendol, air, dan gula dalam panci. Aduk rata.
Langkah 2: Masak campuran tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk. Pastikan agar-agar benar-benar larut dan gula larut sepenuhnya.
Langkah 3: Setelah larut, tambahkan santan kental kara ke dalam campuran agar-agar. Aduk rata dan biarkan campuran mendidih sebentar.
Langkah 4: Angkat panci dari api dan tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga puding mengeras dan dingin.
Selanjutnya, kita akan membuat lapisan cendol yang memberikan keunikan pada puding ini.
Langkah 5: Persiapkan BAHAN B. Rebus agar-agar, air, gula merah, dan daun pandan dalam panci. Aduk rata dan biarkan larut dengan baik.
Langkah 6: Setelah larut, saring campuran agar-agar tersebut untuk memisahkan daun pandan. Diamkan sebentar agar campuran agak mendingin.
Langkah 7: Tuangkan lapisan cendol di atas puding yang telah mengeras. Pastikan agar rata dan merata.
Langkah 8: Biarkan puding cendol mengeras dan dingin sepenuhnya sebelum disajikan. Anda dapat memasukkannya ke dalam kulkas untuk mempercepat proses pendinginan.
Voila! Puding cendol yang cantik dan menggoda siap disajikan. Anda dapat menyajikannya dalam keadaan dingin atau suhu ruangan sesuai selera Anda. Rasakan lezatnya kenikmatan cendol yang meleleh di mulut Anda.
Dengan resep ini, Anda dapat menghadirkan hidangan penutup yang istimewa dan menawan bagi keluarga dan teman-teman Anda. Selamat menikmati puding cendol yang lezat dan menarik!
